Nyheder Samling Leksikon om øl Etiket-forklaring Samlerøl-prisliste Øllink Bryggerihistorie Faq Forsiden Mail Ølsmagning
Nyheder Samling Leksikon om øl Etiket-forklaring Samlerøl-prisliste Øllink Bryggerihistorie Faq Forsiden Mail Ølsmagning
| Heimdal Bryghus |  |
|
Etableret 2005 af Kristian Olsvig. Brygningen foregik dog som kontraktbrygning på andre bryggerier. Det lykkedes aldrig Heimdal at få deres eget bryggeri, bortset fra et lille pilotbryggeri med en kapacitet på 50 liter. Kristian Olsvig vandt DM i håndbryg i 2004, hvilket satte ham i gang med at brygge i større målestok. I efteråret 2007 blev bryggeriet erklæret konkurs. I 2009 stifter Kristian Olsvig Ølsmeden, hvor han igen får brygget øl på kontrakt hos andre. |
| Danegeld | |
| Øltype: India Pale Ale, 6,6%. Humlefyldt øl. Der er brugt 9 humletyper til denne øl. | |
| 46,0, 50 cl, creme-brun, India Pale Ale, 6,6 % - - 2006 |  |
| Longship | |
| Lanceret 15. december 2005. Øltype: Brown Ale, 5,4%. Mørk ravfarvede ale. En blanding af krystalmalt og hårdt ristede malt- og korntyper giver en let brændt men også maltfyldig karakter. Den begrænsede mængde humle gør at øllet har en forholdsvis lav bitterhed. Longship er brygget med henblik på at skabe en øl der kunne være brygget i vikingetiden. |
|
| 46,0, 50 cl, creme-brun, Brown Ale, 5,4 %, (Svaneke) - - 2005 |  |
| Mestermandens | |
| Øltype: English Strong Bitter, 4,6%. Rødlig/ravfarvet med en god frugtig duft og med moderat kulsyreindhold. God humlebitterhed. | |
| 32,0, 50 cl, creme, English Strong Bitter, 4,6 %, (Svaneke) - - 2005 |  |
| Underground | |
| Øltype: American Pale Ale, 4,8 %. Rundhåndet humlet med bl.a. humletypen Cascade, der har en klar citrus/grape duft og smagsnote. | |
| 32,0, 50 cl, creme, American Pale Ale Style, 4,8 %, (Svaneke) - - 2005 |  |