Dansk Samling Etiket-forklaring Samlerøl prisliste Øllink

Samling hele verden

Faq Mail Forsiden
Ølsmagning Nyheder Leksikon om øl Bryggerihistorie

Jelling Bryghus  
     

Fem initiativtagere etablerede Jelling Bryghus i foråret og sommeren 2007.

Jellings rige historie og natur giver både inspiration til navnene på øllene.Udstyret er indkøbt og tilvirket, og det er dimensioneret efter en forventet kapacitet på brygning af op til 50.000 liter om året.

Frode Fredegod

Frode Fredegod var en sagnkonge knyttet til Jelling. Det berettes, at da han var konge i landet var riget så fredeligt, at kongen kunne efterlade en guldring på en sten på Jelling Hede. Da han året efter kom tilbage lå ringen der stadig, urørt som bevis på de fredelige tider.

Honning er tilsat urten under kogningen. Honningens sødme forsvinder næsten under gæringen. Undergæret. Klar 6-8 uger efter brygning.
Upasteuriseret, ufiltreret og eftergæret på flaske.

46,0, sort med blåt bånd, Honning Øl, 4,6% - - 2010 Jelling Bryghus Frode Fredegod

 
JubilæumsBryg

Specialetiketter i anledning af Danske Ølsamleres 25 års jubilæum som blev fejret på Jelling Bryghus og Kongernes Jelling. Der er trykt 47 af hver etiket.

46,0, gul, Danske Ølsamleres logo, 5,0% - - 2010 Jelling Jubilæumsbryg
46,0, sort med rødt bånd, Danske Ølsamleres logo, 5,0% - - 2010 Jelling Jubilæumsbryg

Tyrfing Øl-Marinade

Tyrfing er navnet på det magiske sværd som Odins sønnesøn Svarflami, fik lavet.

46,0, sort, gør kødet mørt og lækkert, 7,0% - - 2009 Jelling Tyrfing Øl-Marinade