Nyheder
Samling
Leksikon om øl
Etiket-forklaring
Samlerøl-prisliste
Øllink
Bryggerihistorie
Faq
Forsiden
Mail
Ølsmagning ![]()
Pederstrup, Fyn

| Belgian Blonde | |
| Inspiration fra Belgium. Bryggeriets første flasketappede øl. Brygget af byg-, hvede- og rugmalt. Fuggle og Cascade humle. | |
| 46,0, sort, grønbrun bånd om flasken, 6,3% - - 2007 | |
Strejf af kaffe og engelsk lakrids. Brygget af bygmalt og havre. |
|
46,0, sort, gråt bånd om flasken, 6,8% - - 2008 |
|
| Julebryg | |
| Bryggeriets første julebryg. Tre slags malt, byg, hvede og rug. Tilsat farin. | |
| 46,0, sort, rødt bånd om flasken, 7,8% - - 2007 | |
| Kobber & Karamel | |
| Hen i retning af vienna typen. Brygget af bygmalt, havre, farin og engelsk humle. | |
| 46,0, sort, lys kobberfarvet bånd om flasken, 5,3% - - 2008 | |
|
Tænkt som en almindelig pale ale, men er lagret længere end normalt. Tilsat honning.
|
|
|
46,0, sort, lysblåt bånd om flasken, 5,2% - - 2007
|
|
| Påskebryg | |
| Bryggeriets første påskebryg. Brygget på wiener- og münchnermalt. Tilsat ahornsirup. | |
| 46,0, sort, grønt bånd om flasken, 6,8% - - 2008 | |
| Sushi Biira | |
| Brygget specielt til den japanske ret sushi. | |
| 46,0, sort, hvidt bånd om flasken, 4,7% - - 2008 | |